Bodegas Lezaun Jatetxea (Lakar)

Gozatu sukaldaritza berritzaile eta tradizionaleko menuak zati berdinetan.  

Asador Restaurante Bodegas Lezaun upategiaren bihotzean kokatutako espazio atsegina eta bakarra da, non berrikuntza eta tradizioa perfekzioarekin bat egiten duten.  

Ezagutu gure Enoturismoa eta Gastronomia eskaintza; Nafarroako sukaldaritza berria, lehengai onenak eta sukaldaritza liburu tradizionala berrasmatzeko kezka.  

Gastronomia, aisia, kultura eta ezagutza uztartzen diren elkarguneen eskaera gero eta handiagoa asetzeko diseinatutako lekua.  

Nekazalturismoa, Aisia eta Gastronomia Asador Bodegas Lezaun-en hiru kontzeptu horiek bat dira. Gastronomiaren eta ardoaren kulturaren bidez, ezagutza eta aisialdia batu dira berriro.

Asador Bodegas Lezaun Cocina Tradicional E Innovadora

Upategi zaharra

Asador Restaurante Bodegas Lezaun upelez inguratuta, sasoiko produktu onenekin egindako menuez gozatuko dugu.  

Haragia eta arraina plantxan, gure ardo onenekin eta etxeko postreekin lagunduta. Mendeko ardandegia, lurralde honetako menu tipikoekin ardo dastaketak eta dastatzeak egiteko.  

Ezagutu gertutik ardoaren mundu zirraragarria!

Dastatzeko menua

Kalitatezko jakiekin eta Nekazaritza Ekologikoarekin egina.

Hasierakoak:

  • Sturgeon * eta quinoa entsalada *
  • Zainzuriak Lezaun * espinakak eta ganbak
  • Ilar krema * trufadun arrautzarekin *

Aukeratzeko bigarren ikastaroa:  
Arraina:

  • Zapoa okindegiko patatarekin edo
  • Erreboiloa perretxikoekin eta hur saltsarekin edo
  • Arrain Basatia (egiaztatu prezioa)

  Haragiak:

  • Azpizuna goarnizioarekin edo Ahate bularra tipula karamelatuarekin eta zitrikoen saltsarekin edo Buztana ardo beltzean edo Ribeye * edo Zikiro * txilindronarekin edo Chuletón de Potro * (edo merkatuko iradokizunak)

  Postre dastaketa:

  • Kanela-ogia sagar errearekin *
  • Anana eta koko sorbetea
  • Marrubiak * piper berdearekin krema flanarekin
  • Almendra, limoi berbena eta limoi ixten mousse *

  Kafea edo infusioa eta upategia:

  • Lezaun 0.0 sulfites 2019 * edo Lezaun tempranillo 2019 * edo Lezaun Txuria 2019 *
  • Lezaun Crianza 2015 *

(*) Ziurtatutako produktu ekologikoarekin egina    

Menua 40 € / pertsona BEZ barne.
Haurrentzako menuak daude.
Zeliakoentzako eta Beganoentzako menua dugu.

Bisita gidatuak, ardo dastaketak eta bagoi ibilaldiak

Ardoaren esperientzia osatzeko modurik onena bazkarian parrillan laguntzea da:    

  • Ardo dastaketa
  • Bisita gidatuak upategietara eta mahastietara
  • Zaldiz egindako bagoi mahastietan zehar ibiltzen da
  • "Mahats bilketa bizi" berezia (iraila / urria)

Harremana

Harremana: Edorta Lezaun Etxalar.
Herria: Lakar (Deierri, Nafarroa)
Telefonoa: (+34) 948541339
Posta elektronikoa: info@lezaun.com
Web: www.lezaun.com

Harremana

Erabili bitarteko hauetakoren bat, ahalik eta lasterren lagunduko dizugu