Bisita gidatua Nuin Eraso gatzagara. Jaitz

Bisita ezazu iturburuko urarekin gatza produzitzen duten gatzaga bakarretako hau.
Gatzaga hauek oso antzinakoak dira, hauen lehen aipamena ageri den dokumentu idatzia 1492. urtekoa da, baina uste da bere jatorria zaharragoa izan daitekeela.
Gatza iturburuko urarekin eta artisau eran produzitzeagatik da ezaguna gure gatzaga. Prozesua burutzeko deposituetan pilatzen den eta ondoren igerileku txiki antzeko batzuetan zabaltzen den gatz-hobietako ura erabiltzen da. Eguzkiak eta haizeak uraren lurrunketa prozesua burutzen dute, gatza igerilekuaren lurzoruan pilatuz.