Bisita gidatua Aladaia Gaztandegira (Lezaun)
Bisita honen erakargarritasuna bikoitza da, hau da, bisitariak Andiako Mendilerroan kokatzen den txabola edo borda orijinala ezagutuko du, non artzainak urte erdia pasatzen zuen gazta modu tradizionalean eginez, baina, baita Lezaunen dagoen gaztandegi berria ere.
Egunaren arabera gazta dastaketa edota bazkaria (artzain menua) eskaintzen ditugu. Igandeetan, bisita artzain menu degustazio batekin egingo da.
Aldaia
Bisita gidatua
Autobus geltokian harrera, bisita gidatua baserrira, gaztandegira eta Andiako mendilerroko bordara.
Inguruaren deskribapena, tokiko flora eta fauna, pagadi zoragarriak.
Bisita gidatua bordara, lan tresnen eta gaztaren produkziorako antzinako tramankuluen erakusketa.
Ardi abeltegira bisita, ardi jezte klasea.
Andiako mendilerroko artzainen bizitzaren kontaketa.
Gazta dastaketa; gazta naturala eta ketua, gaztazaharra, ardi txorizoa, orgia eta ardoa.
Edo Artzain menua: artzain ogi-mamiak, entsalada, gisatua, mamia eta askotariko gaztak, guztia ardoa, sagardoa, ogia, ura eta patxaranarekin lagunduta.
Bisitatu Lezaunen gaztandegi moderno hau, gaztaren elaborazio prozesuaren xehetasun guztiak ezagutuz. Gazta salmenta.
Harremana
Harremana: Ángel Mª López Azpilicueta eta Imanol San Martín Ibarra
Helbidea: C/ San Pedro, s/n 31177 Lezaun
Telefonoa: 619 077 580 / 948 54 22 73
Posta elektronikoa: queseriaaldaia@gmail.com
Web: www.queseriaaldaia.com
Lotutako edukia
Harremana
Erabili bitarteko hauetakoren bat, ahalik eta lasterren lagunduko dizugu
