Visita a la Quesería Aldaia

Visita a la Quesería Aldaia (Lezaun)

Ángel Mª López Azpilicueta y los hermanos Mirentxu e Imanol San Martín Ibarra somos los responsables de la Quesería Aldaia.

Está situada en el municipio de Lezaun, al pie de la sierra de Urbasa-Andia.

El doble atractivo de esta visita está en conocer la txabola original en la Sierra de Andía y la nueva quesería situada en Lezaun. Se ofrecen comidas todos los días de la semana.

Lugares: Sierra de Andía y Lezaun
Días: Todos los días del año, con Reserva, con un día de antelación.

La quesería Aldaia organiza todos los días del año visitas guiadas llamando previamente al 619 07 75 80 (Imanol), en las cuales el visitante tiene la oportunidad de:
• Visitar la cuadra, ver el rebaño y conocer su manejo.
• Visitar la quesería y conocer cómo se elabora el queso, además de degustar nuestros productos: queso natural, queso ahumado, gazta zaharra y chorizo de oveja.

Conoce la txabola original

Txabola Original Queseria Aldaia Lezaun Navarra Turismo Rural

Se realizan dos tipos de visitas guiadas

Visita guiada a la quesería y a la granja con degustación de quesos D.O. Idiazabal, Gazta zaharra, quesos ahumados y naturales y chorizo de oveja .
Precio: 10€ y niños menores de 10 años 5€ niños. Duración. Hora y media
Visita guiada a la quesería y granja con Menú de pastor en la Txabola en plena Sierra de Andía. En un entorno de ensueño en pleno Parque natural de la Sierra de Andía, donde el pastor vivía la mitad del año y elaboraba el queso de oveja latxa. El menú consta de: Ensalada mixta, migas de pastor, calderete de cordero, cuajada fresca, pacharán, café, vinos y sidra. Menú infantil: macarrones y pollo asado.

Precio: Solo Menú de pastor 30€ adulto. Menú de pastor + costillas de oveja 35€ adulto. Nños menores de 10 años 12,50€ niño
Precio: Menú de pastor + visita guiada queseria: 35€ adulto + costillas de oveja 40€ adulto y niños menores de 10 años 15€.

Contacto

Contacto: Imanol San Martín Ibarra
Dirección: C/ Aldaia 3, 31177 Lezaun
Teléfono: (+34) 619077580 / queseriaaldaia@gmail.com
Web: www.queseriaaldaia.net