Visita a la Quesería Aldaia (Lezaun)
Ángel Mª López Azpilicueta y los hermanos Mirentxu e Imanol San Martín Ibarra somos los responsables de la Quesería Aldaia.
Está situada en el municipio de Lezaun, al pie de la sierra de Urbasa-Andia.
El doble atractivo de esta visita está en conocer la txabola original en la Sierra de Andía y la nueva quesería situada en Lezaun. Se ofrecen comidas todos los días de la semana.
Lugares: Sierra de Andía y Lezaun
Días: Todos los días del año, con Reserva, con un día de antelación
Conoce la txabola original
Se realizan dos tipos de visitas guiadas
- Visita guiada a la quesería y a la granja con degustación de quesos D.O. Idiazabal, Gazta zaharra, quesos ahumados y naturales y chorizo de oveja .
Precio: 8€ y 4€ niños - Visita guiada a la quesería y granja con Menú de pastor en la Txabola en plena Sierra de Andía. En un entorno de ensueño en pleno Parque natural de la Sierra de Andía, donde el pastor vivía la mitad del año y elaboraba el queso de oveja latxa. El menú consta de: Ensalada mixta, migas de pastor, calderete de cordero, cuajada fresca, pacharán, café, vinos y sidra.
Precio: Solo Menú de pastor 25€. Menú de pastor + costillas de oveja 30€. Menú de pastor + visita guiada queseria: 30€ y 12,50€ niños.
Contacto
Contacto: Imanol San Martín Ibarra
Dirección: C/ Aldaia 3, 31177 Lezaun
Teléfono: (+34) 619077580 / queseriaaldaia@gmail.com
Web: www.queseriaaldaia.net
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