Segundo premio a Quesería Aldaia en el Concurso Navarro de Quesos en Uharte Arakil

Segundo premio a Quesería Aldaia en el Concurso Navarro de Quesos en Uharte Arakil

Centenares de personas se dieron cita en el Artzai Eguna- Día del pastor en Uharte Arakil.

Un jurado compuesto por 24 especialistas fue el encargado de catar los 24 quesos que se presentaron a concurso.

Lopez Azpilicueta y San Martín Ibarra de Quesería Aldaia de Lezaun ganaron el segundo premio de este concurso.

En este mismo evento se celebraron distintos concursos de ovejas en los cuales la Quesería Aldaia resultó premiada con los dos primeros premios en corderas y los dos segundos premios en ovejas.

El jurado reseñó la alta calidad de los quesos presentados este año, habiendo quedado empatados los dos primeros quesos premiados, teniendo que desempatar.
En este concurso se valoró, la forma del queso, la corteza, el cerco, el color y lo más importante, el sabor.

Premio Concurso Navarro De Quesos En Uharte Araquil